Stadtleben

„Kaiser Brauerei“, eine der weltbesten Brauereien

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„Kaiser Brauerei“, eine der weltbesten Brauereien
World Beer Awards – 6 Medaillen gehen nach Geislingen

„Kaiser Brauerei“, eine der weltbesten Brauereien

Das ist das beste Ergebnis, das unsere Brauerei bisher bei diesem Wettbewerb erreicht hat.

Der Jubel in der Kaiser Brauerei war riesig – das Team der Handwerksbrauerei konnte mit seinen Bieren bei einem der größten Bierwettbewerbe der Welt, den „World Beer Awards“, gleich 6 Medaillen nach Geislingen holen. Beim diesjährigen Wettbewerb, welcher in London stattgefunden hat, wurden über 3.500 Biere aus der ganzen Welt durch eine ausgewählte Fachjury verkostet- ein Teilnehmerrekord für dieses Ereignis.

Die Biere werden zunächst unter anderem auf Reinheit des Geruchs, sortentypische Geschmacksausprägung sowie Farbe und Schaumhaltbarkeit durch erfahrende Sommeliers geprüft. Anschließend werden Biere, die diesen ersten Test bestehen, gegeneinander verkostet. Die Siegerbiere hieraus erhalten eine Medaille für die entsprechende Kategorie.

Trotz der großen Konkurrenz hat es die Kaiser-Brauerei mit ihren Bieren geschafft, für die Sorte „Export 1881“ in den Kategorien „Helles“ sowie „Export“ zwei Silbermedaillen zu gewinnen sowie mit dem neuem BIO-Bier der Brauerei, dem „Natur-Pils“, ebenfalls Silber in der Kategorie „German Pilsener“ zu erreichen. Die Sorten „Kumpf Hefe hell“, „Ohne Filter hell“ und „Keller-Pils“ kürte die fachkundige Jury mit einer Bronzemedaille. „Es ist überwältigend! Wir haben bis jetzt noch nie mit gleich so vielen Sorten auf internationaler Ebene punkten können!“, schwärmt Maximilian Meusel, Braumeister in der traditionsreichen Brauerei. „Das ist die Bestätigung, dass die hohe Produktqualität der Kaiser-Biere nur durch unser stetiges Streben nach höchster Qualität zustande kommt“, fügt Lothar Glauner, Leiter Abfüllung, entschlossen hinzu.

Na dann weiter so liebe Kaiser!